ciao...

Sono Lelya, ho appena trovato il vostro forum, un saluto a tutti!!!

ciao, anche se sei capitata in un momentaccio.
mm

Il momentaccio dura orma da molto tempo, ma fa piacere averti tra di noi.
Carissimi saluti mapos

possiamo esserti utili in qualcosa?

Anche da me un grande ciao e benvenuta!!!

E come al solito, un salutone a Mapos e Markus!!!

Sbacione!

Airin

Ciao Leyla,
è vero, da un pò di tempo a questa parte questo forum non è più pololato come una volta... ma rimane comunque un bellissimo forum.
Io ci torno spesso alla ricerca di qualche ricettina...

Sono proprio entrata alla ricerca di una ricetta per le lasagne con gamberetti e zucchine. Ho sentito dire che sono buonissime e volevo provare a farle!

Se qualcuno ha qualche consiglio da darmi...
Ringrazio in anticipo!

Ciao

Mara

ciao,
non saprei, non ho mai provato, ma potrebbe essere un'idea èer la prossima settimana.....
mi hai fatto venir voglia di fare anche un tentativo zucchine e gorgonzola, senza gamberetti naturalmente
ciao ciao
mm

ho preparato le lasagne a questo modo:
ho usato pasta fresca all'uovo industriale diq uella molto sottile in modo da non doverla cuocere prima.
preparata besciamella abbondante piuttosto liquida, divisa a meta'
in una metà ho incorporato il gorgonsola facendolo sciogliere, nell'altra zucchini tagliati a jylienne e saltati in padella per pocchi minuti con nun poco di olio.
a strati alterni pasta, gorgonzola pasta zucchini terminando con uno strato misto dei due condimenti e spolverato di parmigiano e fiocchetti di burro da passare in forno.
ottima anche per amici vegetariani o ebrei che non mischiano carne e latte.

Davvero invitanti!!Se non fosse che sono a dieta stretta,le proverei!
Con la besciamella posso imbrogliare e farla senza burro,ma il gorgonzola......mmmmh..il gorgonzola...secoli che non lo mangio!!!