| | | OFFLINE | | Post: 257 | Registrato il: 19/01/2010 | Utente Junior | |
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  03/05/2010 14:13 | |
ingrdienti:
una arista di maiale,paprica, sale,curry,sedano, cipolla, carote,olio,pepe e rosmarino.
procedimento
[IMG]http://i43.tinypic.com/21ah1rt.jpg[/IMG] [IMG]http://i44.tinypic.com/34ytvzp.jpg[/IMG] [IMG]http://i43.tinypic.com/29ok29c.jpg[/IMG]
spalmare sull'arista,paprica sale , curry e rosmarino.mettere in una padella antiaderente con un pò d'olio e fare rosolare molto bene in tutti i lati.
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una volta cotto lasciarlo raffreddare,tagliarlo a fettine sottili.
[IMG]http://i42.tinypic.com/339rjpl.jpg[/IMG]
adagiarlo in una teglia, con carote, sedano e cipolle,ricoprirlo con acqua.lasciarlo cuocere in forno per circa 60 minuti.
nel frattempo frullare tutte le verdure con il liquido rimasto,rimetterlo sul fuoco e aggiungere un cucchiaio raso di maizena per addensarlo.
versare sulla carne in modo che non si secchi.
l'ho accompagnato con un contorno di piselli e carote saltate in padella.
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questo è il piatto finito. |
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| | | OFFLINE | | Post: 1.396 | Registrato il: 16/01/2010 | Utente Gold | Amministratore | |
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| 03/05/2010 17:39 | |
questo si che e buonissimo bravaaaaaaaaaaaa ![[SM=g2107871]](https://im2.freeforumzone.it/up/21/71/697705301.gif) |
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| 03/05/2010 17:49 | |
Buonissimo ![[SM=g2142363]](https://im2.freeforumzone.it/up/21/63/822667392.gif) |
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| | | OFFLINE | | Post: 433 | Registrato il: 18/01/2010 | Utente Senior | |
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| 04/05/2010 16:43 | |
che buonooooo brava |
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